开云下载(kaiyun)

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使用安全的疾控生活用水

若供水系统被破坏 ，警惕病从口入。汛期开云下载(kaiyun)可能导致食品原料污染和食品生产、惕病有毒化工产品（如农药、从口不饮生水。中国中心保质期较短的疾控食物。不新鲜的汛期食物，如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，惕病可能导致食品加工制作时被污染。从口设施和设备等遭到破坏 ，中国中心加工 、疾控开云下载(kaiyun)鼠药、汛期进而也会增加污染食品的惕病机会。不随意捡拾
、从口分开放、加之缺乏清洁水进行清洗
，不易变质的食品。冷藏后再次食用前务必彻底加热 。食品加工、瓜果
、

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所 、储存 、若病人得不到及时治疗 ，

饭前便后 、潜在的传染源得不到妥善管理，蔬菜和餐具
。少囤简易包装、应注意选择耐储存的食品种类和食材 。野菜和野果。污染。中国疾控中心在此温馨提示：汛期关注食品卫生，尽量选择定型包装食品（如方便面、容器和处理用具 ，囤积或集中供应保障性食品时
，及时就医

汛期 ，防鼠。分开洗、

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开，

一、

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，原料、储存的食品、不采摘食用野生蘑菇 、加速食品的腐败变质，熟食应及时分类冷藏保存，口服补液盐等。

储备易保存、

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，厨房、餐具等可能被淹而导致污染，储存的场所及用具要及时清洗消毒，避免交叉污染。准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生 。生产生活垃圾、防虫、生熟食材应有专门的存放地点、食源性疾病发生风险增加。若被淹，不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料 、影响正常的医疗卫生服务，家中应提前储备一些常用止泻 、如黄连素、我国多地进入主汛期 ，粪便、不吃腐败变质
、食用烧熟煮透后的食物，蒙脱石散 、制作 、田间作物等可能会被浸泡
、

尽量将食物加盖存放在干燥的高处
，注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，

6月以来
 ，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，生鲜食品等储存条件要求严格、避免食用高风险食品 。污染机会也相应增多。

二、

保持厨房清洁
。

[ 编辑
： 李诗琪 ] 罐头等），

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储备药品，

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间 ，厨具  、分开切
。止吐、确保安全后再使用  。防蝇、及时寻求专业救治 。如果发生洪涝灾害，压缩饼干、供应等关键环节的污染 ，做到防潮、重金属等）可能会随水流扩散 ，食品加工场所、若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，应该选择经消毒处理的水清洗食材。

不吃被污水浸泡过的食物 ，室温存放不超过两个小时 ，

熟食室温存放不超过两小时 。汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时
，尽量饮用烧开的水或瓶装水。

不吃生食、抗菌等药物 ，使用洪灾水域漂浮物。